Az almaecet gasztronómiai szempontból is az egyik legkedveltebb ecet.

Különösen harmonizál leveles zöld salátákra akár önmagában, de a legfinomabb Tökmag- vagy Repceolajjal együttesen használva, gyors salátaöntetet készíthetünk.

Kitűnő levesek, főzelékek, mártások, nyers és párolt zöldségek ízesítéséhez, valamint gyümölcsök és zöldségek tartósításához, savanyúságok készítéséhez is remek választás.

Mérsékelhetjük a só használatát, ha ételeinkbe almaecetet teszünk. A mennyiségre figyeljünk csak, mindig kóstoljunk közben.

Akár frissítő italként is kiváló: tegyünk 2 teáskanál almaecet, 1 teáskanál mézet egy pohárba és hígítsuk fel ásványvízzel.

Az üveg alján leülepedő rostanyag természetes, nem minőségi hiba. Szűretlen, hígítatlan gyümölcsecet, ezért használat előtt rázzuk fel!