1968-ban Frans Malan első bora egy Chenin Blanc volt. Több mint négy évtizedes tapasztalat után született ez az bor. A finoman használt fa felerősíti a fajta intenzív parfümösségét és ízét, anélkül, hogy ízletes gyümölcsösségét elnyomná.
Hordóban erjedt (spec. 400 literes francia tölgy) majd 11 hónapig érlelték. A gyümölcsösség megőrzése óvatos hordóhasználatot igényelt, ezért csak 33% volt új hordó, ami a fűszerességét adja. Ar erjedést követően az élesztőn érlelték, melyet időről időre felkevertek (battonage), ez adja a krémességét.
Virágos mézes illat, fahéjas porcukorral és pörkölt tölgy jegyekkel hívogatnak illatában.
A korty betölti a szájat, karamellizált sült alma, szárított barack és körte. A cheninre jellemző játékos savak frissességet és egyensúlyt ad, míg lecsengésében mineralitást fedezhetünk fel.
Eredeti ár: 5 804 Ft
Akciós ár: 2 902 Ft
egységár: 3 869 Ft/liter
Áraink bruttó árak