A Brunello di Montalcino volt Olaszország első bor, mely megkapta a D.O.C.G. minősítést, mintegy elismerésként arisztokratikus stílusának, egyensúlyának és csodálatos érlelési potenciáljának. A Castello di Banfi vezető borászainak vezetésével a Sangiovese szőlőből kiemelkedő világklasszis bor születik, egyike legelismertebb olasz vörösboroknak. Összességében négy évig érlelik, melyből legalább kettőt tölgyfahordóban tölt, ezáltal a Castello Banfi Brunello di Montalcino egy robusztus karakterű bor. Gránátos szín, mély, komplex és gazdag bor, elegáns lágy lecsengéssel. Vadételekhez, vörös húsokhoz, erőteljes sajtokhoz ajánljuk.