2012.02.20.

Március 2-án spanyol borvacsora a Hotel Iberostar La Plaza éttermében, ahol a különleges 6 fogásos menüt a válogatott spanyol borok és sherryk teszik teljessé.

Asztalfoglalás: +36 1 301 2700

tovább >>

2012.02.06.

2012. február 10-én Valentin napi különkiadással jelentkezik a Bor & Gasztro óra a Makifood főzőiskolában.

A 2010-ben indult Bor & Gasztro órán lehetőség nyilík megkóstolni az [origo] borbár  kínálatát valamint elsajátítani a bor és étel párosítás művészetét.

A Valentin napra készülődve a rózsaszín romantika és a vörös szenvedely lesz a mérvadó a kiválasztott boroknál, Maki pedig olyan izgalmas ételeket készít az órára, mint az osztriga és spenót gumbo, a pirított karfiol kakaóval és fleur de sel-el vagy a csokoládé trüffel szicíliai pisztáciával és brandyben áztatott szilvával. Igazi ízorgia a szánkban!

Jelentkezni az alábbi linken lehet:

http://makifood.com/index.php?option=com_dtregister&Itemid=2&eventId=109&controller=event&task=individualRegister

tovább >>

2011.12.15.

Dél-Afrika első tradicionális eljárással készülő pezsgője idén ünnepli 40. szülinapját, mely apropóból 2009-es, idén piacra kerülő évjáratok új,elegánsabb külsőt kaptak.

Az 1971-es első évjárat a legdrágább helyi bor volt és kizárólag Chenin Blancból készült, szemben a mai champagne fajtákból készülő pezsgővel.

tovább >>

2011.11.23.

A vezető amerikai bormagazin, a Wine Spectator minden évben kiadja a Top 100-as listáját, melyben az általuk legizgalmasabbnak ítélt borok kapnak helyett.

Az idei listán a 48. helyen találjuk a Zenato pincészet Ripassa della Valpolicella Superiore borának 2007-es évjáratát, melyből pár palack még elérhető az [origo]borbárban.

tovább >>

2011.11.23.

November 24. csütörtök az internetes kereskedelem napja, mely akcióban idén az [origo]borbár is részt vesz.

Ezen a napon hat bort kínálunk féláron a dél-afrikai Simonsig pincészet borai közül.

tovább >>

2011.11.21.

Mirto by Ramón Bilbao 2006-os évjáratát választották a legjobbnak az egyetlen nemzetközi versenyen, a Tempranillos al Mundo 2011-en ahol a Tempranillo szőlőfajtából készült borok versengtek egymással.

tovább >>

2011.11.14.

2011. novemberétől a 15.000 ft feletti megrendeléseket ingyenesen szállítjuk házhoz Magyarországon.

tovább >>

2011.10.10.

A Szalonpicc régi, jó szokásukhoz híven megtartja az idei ősz első hagyományos Spicces borkóstolóját!

Az este során kóstolásra kerülő borok:
Chenin Blanc 2006, Dél-Afrika,
Tohu Sauvignon Blanc 2009, Új-Zéland,
Salentein El Portillo Rosé-Malbec 2010, Argentina,
Peter Lehmann The Futures Shiraz 2007, Ausztrália,
Toro De Piedra Carmenere Cabernet Sauvignon Reserve 2008, Chile,
Simonsig Tiara 2005, Dél-Afrika,
Grand Callia 2005, Argentina,
Peter Lehmann Black Queen Sparkling Shiraz

Természetesen szintén hagyományosan a borokhoz illő falatkák kísérik az estét.

Helyszín: Szalonspicc Kávé- és Borbár (1021 Budapest, Hűvösvölgyi út 138. Stop Shop)

Időpont: október 13. csütörtök 19:00

A kóstoló ára 4500 forint

Mindenkit várnak szeretettel!

tovább >>

2011.08.29.

A Szalonspicc Kávé és Borbár szervezésében a Hűvösvölgyi Stop Shopban
mini borfesztivál kerül megrendezésre 2011. szeptember 2-án, pénteken 14 órától 24 óráig.

 

tovább >>

2011.04.26.

A penedesi Sumarroca pincészet alábbi caváit (tradicionális eljárással készült spanyol pezsgő) is kóstolhatjátok a szombati Borjour Klasszikon.

SUMARROCA Cava Brut Reserva
SUMARROCA Cava Brut Rose
SUMARROCA Cava Semi Seco Reserva

2011. Április 30. | 15:00-19:00 Belépő: 5000 Ft, mely tartalmazza a korlátlan kóstolást a borokból, az ásványvizet és a ciabattákat.

Jelentkezés és további információ: http://www.borjour.hu/rendezveny/klasszik

tovább >>

2011.04.13.

Aki ismer minket, tudja, hogy az olasz borsor előtt nálunk kötelező egy pohárka finom prosecco elkortyolása, ami jelen esetben egy Bisol Jeio Colmei lesz. Miután kedvenc habzóborunktól jó hangulatba kerülünk kóstoljuk a következő sort:

Canaletto Pinot Grigio 2009

Zenato Bardolino Chiaretto 2009

Zenato Ripassa 2006

Banfi Brunello di Montalcino 2004

....és egy desszertbor a végén Pantelleria Passito 2005.

Természetesen most sem maradnak el a borok mellől Gabi isteni falatkái!

Helyszín: Szalonspicc Kávé- és Borbár (1021 Budapest, Hűvösvölgyi út 138. Stop Shop)

Időpont: április 14. 19:00

A kóstoló részvételi díja elővételben 3500 forint, helyszínen 4900 forint.

Mindenkit várunk szeretettel!

tovább >>

2011.02.08.

2011. február 17-én egy mediterrán kalandra csábít a Bonfini kert borvacsorája. Az este során  Bonfini konyháján kifejezetten a borokhoz alkotott ételek és a Castello Banfi pincészet toszkán borai valamint piemonti pezsgői hozzák el nekünk  tavaszt erre a februári estére.

Időpont: 2011. február 17. 19 óra

Helyszín: BONFINI KERT 1012 Budapest, Lovas út 41.

Asztalfoglalás: +36 1 224 74 24

tovább >>

2011.01.25.

A tavaly indult Bor & Gasztro óra idén havonta új borokkal jelentkezik a Makifood Főzőiskolában, ahol lehetőség nyilík megkóstolni az [origo] borbár  kínálatát valamint elsajátítani a bor és étel párosítás művészetét.

A Bor & Gasztro óra mellett, további új órákkal és oktatókkal várja a Főzőiskola a gasztronómia és  a borok rajongóit.

A következő Bor & Gasztro óra február 4-én lesz.

Jelentkezni az alábbi linken lehet:

http://www.makifood.com/en/registration/register.html

tovább >>

2011.01.25.

Igazán pezsgő csütörtök lesz január 27-e, amikor is különleges utazásra invitál a Bonfini Kert pezsgővacsorája. Szakképzett sommelier vezet be a pezsgők nemzetközi világába, ahol magyar, olasz, spanyol, francia és ausztrál pezsgőket kóstolhatunk meg.  A vacsora során kifejezetten e pezsgőkhöz kreált ételekkel lesz teljes és felejthetetlen az élmény.

A különlegességek sora már az aperitifnél indul: a klasszikus Kir Royal pezsgőkoktél újrafogalmazott változata nyitja meg az estét.

Asztalfoglalás: +36 1 224 74 24

tovább >>

2010.11.25.

A finom borok és a hozzá kapcsolódó étkek kapcsolata intim és elválaszthatatlan. Épp ezért két jó barát, Kozári István Borissza az óra sommelier-jeként ajánl borokat, míg Chef Maki minden bor “fogás“ mellé izgalmas kóstolókat készít. Megízleljük mihez mit érdemes inni, vagy inkább mihez mit érdemes enni. Tanulóink az órán megismerik a különböző borfajtákat, ízlelés technikákat, és az ételpárosítás legfontosabb alapelveit.

Időpont: 2010. december 16.18:00-21:00

Regisztráció: http://makifood.com/hu/orarend/regisztracio.html

tovább >>

2010.11.24.

Ismét beköszöntött november harmadik csütörtöke, melyen már nem csak Franciaországban, hanem szinte az egész világon kiáltják a francia újbor szlogenjét, miszerint "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!" (A Beaujolais megérkezett).

tovább >>

2010.11.24.

Lassan megjelennek a városban az ünnepi fények, mindenhol a karácsonyi előkészületek apró jelei vesznek körbe. Különleges italt ajánlunk az ünnepi asztalra, a Black Queen Shiraz-t.

tovább >>